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ミントさんの恋するものたち

大人女子がほっこり元気になれるおすすめ情報

『林修の今でしょ講座』お餅で肥満を防ぐ!

林修先生の番組で紹介されていた『お餅の健康効果』についてまとめてみました。
あんなにおいしいお餅が食べて健康になれるなんて一石二鳥ですね!(*´▽`*)

 
目次

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お餅が持つすごいパワー

米より太りにくい理由
  • 消化酵素が浸透しにくく消化がゆっくりなので満腹感が続く
  • 血糖値の上昇を抑える効果がある
  • 腸内環境改善効果がある
  • 代謝機能を高め免疫機能を高める
  • カロリーをエネルギーとしてすぐ変換する


など、お餅には沢山の健康効果と肥満抑制効果があったのです!(*´▽`*)



ご飯を茶碗1杯=お餅なら2、3個分食べても大丈夫なんですって🎵 



つきたてのお餅を食べるのは理にかなった食べ方

速くつくほどねばねば成分パントテン酸が細かくなり吸収率がよくなります。

自宅で餅をつくときはすり鉢など使う道具を温めておくと良いそうです(^^♪


健康長寿が食べていた!お餅と一緒に採ると良い食材


冬にお餅と一緒に食べたい名医いち押し食材!

3位 だいこんおろし+ネギ
 
二日酔い、肝臓を守る効果があります。

だいこんおろしのアミラーゼ、葉酸、とくにビタミンCと、おもちのパントテン酸と一緒にとれることで肝臓の解毒作用がパワーアップ!
ビタミンCが豊富なカブでも同じような効果があります。


2位 チーズ

骨を強くするために必要な栄養素はカルシウムとタンパク質。
もち米のタンパク質は、お米の1.5倍。
チーズのカルシウムは、牛乳の5倍。
一緒に取ることで相乗効果が得られます。



1位 きな粉

  • たった大匙1で食物繊維が十分な量が採れる。

きな粉餅は朝ごはんに食べよう!!

セカンドミール効果で、朝ごはんにきな粉を採ると、お昼ごはんの時の血糖値の上昇をも抑え肥満を抑制するそうです!

金沢大地 有機きな粉 80g

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その他にも・・・

頑張るときにおススメの食べ方

あずきには疲労回復効果のビタミン1が含まれているので
ぜんざいにして食べるのが効果的(*´▽`*)



海苔のビタミンKは体内で大工さんのような働きをしてくれるので磯辺焼きにして食べるのも良いそうです。
カロリーが高めなので食べる量には気を付けましょう(;^ω^)




これからお餅がおいしく食べる機会が増えますよね♪

お餅は大好きなので、食べ過ぎても罪悪感がなくなる情報でした~!

きな粉餅に、ぜんざいに、あげ餅に・・・あわてて食べてのどを詰まらせないように気を付けましょう~(;^ω^)


サトウの鏡餅 まる餅入り 大 990g

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